Emploi Restauration - Traiteur
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une petite équipe vous devrez être polyvalent. Vous serez en charge : - de la plonge - d'aide le chef à préparer les entrée et les desserts (pluche...) et + selon vos savoirs faire. - du nettoyage de la cuisine... La durée du contrat est négociable Restaurant ouvert à l'année. Nourri, non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Au sein des cuisines d'un restaurant vous serez chargé d'assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats, d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine (nettoyage salade et pommes de terre) Horaires travail 09h00-14h00 / 17h00- 21h00 Repos mardi Ouverture que le midi en mai.
Emploi Restauration - Traiteur
Lampaul-Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un restaurant / crêperie au bord de l'eau, vous venez en aide au chef cuisine h/f, vous êtes en charge des préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Vous êtes autonomes car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Vous travaillez en binôme avec un.e chef de rang. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous concevez les plats du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant de cuisine traditionnelle avec une touche japonaise, alors postulez via cette offre d'emploi. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Nous exigeons un an minimum d'expérience sur le même type de poste
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
L'ENTREPRISE SKILLIE t'ouvre les portes d'une alternance dans la restauration Tu veux intégrer une cuisine professionnelle, apprendre aux côtés d'un chef expérimenté tout en préparant un CAP reconnu par l'État ? Bonne nouvelle : ce poste est pour toi ! Deviens Apprenti Cuisinier à Besançon (25) dès mai, en alternance. TES MISSIONS Tes futures missions : - Participer à la préparation des plats - Appliquer les techniques de cuisine enseignées - Travailler les produits frais avec rigueur - Veiller à la propreté de ton poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité TON APPRENTISSAGE Avec notre formation tu apprendras à : - Maîtriser les bases de la cuisine traditionnelle - Participer à l'élaboration des recettes - T'organiser efficacement pendant les services - Intégrer une brigade et travailler en équipe LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage ? Tu es passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et rigoureux(se) ? Tu veux apprendre un vrai métier et obtenir un diplôme valorisant ? Alors postule maintenant Pourquoi tu devrais postuler ? - Une formation CAP Complet en alternance - Une entreprise à Besançon prête à t'accueillir - Une vraie[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Uzès, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un.e Commis/commise de cuisine HF pour un restaurant familial à Uzès qui vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité. Service midi et soir 5 jours par semaine ( 2 jours de fermeture consécutifs à voir selon les évènements de la ville ). Pas de logement proposé. Vos missions: Assister le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis.
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le self (desserts, fromages,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lagruère, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez en équipe auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle notamment. Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais). Vos missions seront: -la tenue d'un poste froid: préparation entrées et desserts -la mise en place -la plonge et ménage de cuisine de manière ponctuelle et fonction de l'activité du service. Les règles d'hygiène et de sécurité sont requises pour exercer sur ce type de poste. Vous pourrez être forme(e) sur le poste. Une immersion est prévue sur le poste afin de vous faire découvrir le métier.
Emploi Restauration - Traiteur
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Missions : Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine Préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées aux desserts Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des plats ,assiettes et couverts Profil : Méthodique et organisé. Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite. Savoir se faire assister par un ou des commis
Emploi Restauration - Traiteur
Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE NON LOGE!! Recherche pour un restaurant de type brasserie, un(e) chef(fe) de rang avec expérience exigée. Carte de produits frais et menus du jour Tâches à accomplir : Mise en place, service, ménage. CDD 6 mois à partir de début avril 2025. 2 jours de congés consécutif 1 seule coupure/semaine 39h/semaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Coréen recherche : - cuisinier / cuisinière avec spécialité coréenne Description: - Vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson, des sauces et marinade (ex: Bibimbap, Bulgogi, barbecue Coréen etc..), du dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous contribuerez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage - Vous assistez le chef dans la préparation des plats en respectant les standards de qualité - Expérience en cuisine Coréenne 3 ans minimum
Emploi Restauration - Traiteur
Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Une possibilité de logement existe. Poste de juin à septembre 2025. Rémunération négociable selon vos compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
Restaurant traditionnel familial, situé dans le centre-ville de Grau Du Roi près de la mer, recherche un(e) commis(e)de cuisine pour compléter l'équipe pour la saison. sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la mise en place et de l'entretien de l'espace de travail. Vous travaillerez 5 jours par semaine, deux jours de repos consécutifs (à définir à la prise de poste) Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre (possibilité de prolongement) Possibilité de formation en interne pour les débutants.
Emploi Restauration - Traiteur
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir au 07 mai jusqu'au 2 novembre 2025. Vous intégrez un restaurant bistronomique situé dans le Centre Ville de Montlouis sur Loire. Vous rejoignez le Chef de cuisine et un apprenti. Vous travaillez en coupures sur 39h et devez avoir un moyen de locomotion car les transports en communs ne correspondent pas aux horaires. Vous êtes en repos les lundis et mardis.
Emploi Restauration - Traiteur
Clayette, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes intéressé(e) par l'univers de la restauration Vous seconderez le chef de cuisine pour : - Préparer les plats - Dresser les assiettes - Et pour entretenir le poste de travail. Vous justifiez idéalement d'une 1ère expérience sur ce type de poste. Vous travaillerez le week-end. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir en fonction de l'équipe et de l'activité. Prise de poste au plus tôt le 1er Juin, au plus tard le 1er Juillet jusqu'à fin Août
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant et bistro catalan, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de laquelle vous serez formé si besoin sur la cuisine catalane, ses plats, tapas et ses gourmandises. Vous serez en charge de la mise en place, nettoyage de la cuisine, le service sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilité Extras Nous sommes strictes sur les normes HACCP. Le poste est évolutif. Vous êtes sensible à la motivation, avez une conscience professionnelle, le respect des horaires, nous espérons bientôt vous compter parmi nous.
Emploi Social - Services à la personne
Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique de la Résidence La Rêverie où vous régalerez 80 convives dans un établissement bienveillant et engagé. Notre EHPAD se situe dans le village de Château- Garnier dans un environnement convivial et arboré. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine. Roulement un week-end sur 2 en CDD Vos missions : Préparer et cuisiner avec des produits frais et réveillez les papilles de vos convives Participer et veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites Participer à la vie de l'établissement Vous êtes : Formé(e) à la restauration, idéalement CAP cuisine vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Type d'emploi : Temps plein, CDD 3 MOIS RENOUVELABLE Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Disponible le week-end Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/04/2025
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Lieu : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino. Vos missions : Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle. Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients. Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids. Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts. Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité. Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse. Profil recherché : Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe. Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le 1055 Besançon recrute des Serveurs/Serveuses en EXTRA pour renforcer l'équipe de salle déjà en place. Voici les principales tâches du poste : - Participer à la mise en place de la salle - Participer au nettoyage du restaurant - Participer aux services en s'adaptant aux différents rythmes de travail - Participer à la bonne organisation du service en respectant les indications du chef de salle/second de salle Débutant accepté. Travail le week-end
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Février. En tant que plongeur(se) de cuisine, vos missions principales seront, sous la responsabilité du Chef des cuisines et du Second : - d'Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et ustensiles - d'Effectuer des taches de préparation pour la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à l'hygiène du matériel et l'entretien de votre poste selon les procédures HACCP Vous êtes autonome, efficace et organisé Vous avez la capacité de travailler sous pression lors des services et gérez plusieurs taches simultanément et disposez d'un esprit d'équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Notre restaurant NoMad à Mulhouse recrute un Barman expérimenté (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). Les missions confiées : Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Profil recherché Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire. Une expérience en préparation de cocktails est souhaitée. Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux.
Emploi Hôtellerie - Camping
Hauterives, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Camping *** Le Château recherche un (e) Pizzaïolo (a) / employé (e) polyvalent (e) de restaurant pour la saison 2025. Notre camping est un établissement 3 étoiles situé à Hauterives, dans la Drôme. En bordure de rivière, il est Idéalement situé à proximité du centre du village et du Palais Idéal du Facteur Cheval. C'est un cadre parfait pour des vacances en famille alliant détente et loisirs où la convivialité est de mise. Notre priorité, la satisfaction client. Véritable chef (fe) d'orchestre de notre petit restaurant l'Authentik, vous amènerez votre sourire et votre bonne humeur. Plus que votre savoir-faire, votre participation à la vie du camping sera déterminante à la réussite de la saison. Vous l'aurez compris votre savoir être aura autant d'importance que vos compétences. Sous la responsabilité de la direction, vos missions seront : - Réaliser les pizzas à la demande. - Gérer le snacking. - Saisir et encaisser les commandes clients. - Assurer les ventes complémentaires. - Optimiser le temps de préparation pour satisfaire au mieux les clients. - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service rapide aux clients. - Assurer le respect des normes de sécurité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Nazaire-des-Gardies, 30, Gard, Occitanie
Pour la saison estivale 2025, cherche commis de cuisine H/F, pour venir en soutien de la Chef de cuisine. Restaurant crée récemment, ouverture prévue le28 avril 2025, dans un cadre très agréable à la campagne. 3 jours de repos consécutifs (D/L/M), 35 h semaine sur 4 jours. pas de possibilité de logement sur site
Emploi Hôtellerie - Camping
Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné. Vos missions : Participer activement au service en assistant les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l'office Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l'envoi fluide des plats Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre Bar restaurant Le TAROT situé sur la comme de Amancy recrute un commis de cuisine (H/F) Poste à pourvoir du 18 avril au 9 août 2025 - Poste non logé Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires préliminaires : mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température - Vous réalisez et dressez des préparations culinaires simples. - Vous participez à l'envoi des plats en respectant le tempo donné. - Vous participez à l'entretien des locaux et matériels. Vous travaillez avec le chef de cuisine et la personne chargée de la plonge Horaires : lundi, mardi et mercredi de 09h-14h Jeudi et vendredi : 09h00-14h00 et 19h00-22h00 samedi : 12h00-15h00 et 19h-22h Profil : Dynamique Polyvalent(e) Motivé(e) Poste non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour la saison 2025, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) confirmé(e). Vous seconderez le chef et serez chargé(e) de la préparation des plats froids : entrées et desserts. Vous pourriez également intervenir sur la préparation des plats chauds. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Le restaurant est fermé le Lundi soir et le Mardi. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 3 Novembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez principalement pour le service du midi, avec une amplitude horaire de 24 heures par semaine. Durant la haute saison, en juillet et août, le nombre d'heures sera étendu à 35 heures par semaine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef cuisinier Dressage des assiettes et préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Une expérience en cuisine Passion pour la cuisine et le travail en équipe Bonne capacité d'adaptation et réactivité Sens de l'organisation et propreté Prise de poste d'avril à fin octobre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Yerville, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef de cuisine : - Préparation des entrées - Préparation des salades - Dressage des Assiettes. Vous ferez aussi la plonge et l'entretien de la cuisine. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi uniquement sur le service du MIDI et le vendredi soir (60 couverts/ jour environ). Etablissement fermé le samedi et dimanche. Vous devez avoir une première expérience sur le même type de poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Tampon, 97, La Réunion, -1
Afin de renforcer l'équipe d'un restaurant situé au centre ville du Tampon vous assisterez le chef et accomplirez toutes les tâches liées au poste. Horaires en coupure. Vous devez être disponible immédiatement.
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère)pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche
Emploi Enseignement - Formation
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (25 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un restaurant du centre historique de Dinan, 1 toque au Gault Millau, nous recrutons un Second de cuisine afin de compléter une equipe dynamique. Vous serez en charge de : La gestion de la cuisine en l'absence du chef Veiller à la bonne tenue des équipements et des locaux. Veiller aux normes HACCP La gestion des commandes et des stocks Veiller à la qualité et aux bonnes quantités de la mise en place. 2 jours de repos consécutifs à définir avec l 'employeur. Vous possédez 5 ans d'expérience dans des établissements similaires Possibilité d'aide à la recherche d'un logement Candidature auprès de Monsieur KEUSCH en dehors des heures de services : avant 11h30 ou après 14h30 ou avant 18h30. Venir avec un CV et une lettre de motivation.
Emploi Restauration - Traiteur
Combrit, 29, Finistère, Bretagne
Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Poste non logé, à pourvoir d'avril à fin septembre. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs. Heures supplémentaires payées. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant, téléphoner au 02.98.56.44.36 ou par mail à responsable.cafeduport@gmail.com.
Emploi Enseignement - Formation
Mouchard, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons EN URGENCE une personne pour travailler au sein de l'équipe de restauration du lycée du bois. Vous intégrerez une équipe et serez sous la supervision du chef de cuisine. Vous êtes sensibilisé.e à l'hygiène en cuisine, savez respecter les consignes et les procédures. Nous vous proposons un CDD à temps plein, de remplacement maladie de 10jours, pouvant être renouvelé jusqu'au retour du salarié. Pas de coupure. Horaire : 12h30 à 19h30 ou 7h à 14h30 - roulement à la semaine - pas de travail le week-end Vous êtes en capacité du prendre ce poste au plus vite, n'hésitez pas à postuler de suite.
Emploi Restauration - Traiteur
Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant d'environ 50 couverts par service, Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour assister notre chef dans la préparation des entrées, plats et desserts. Vous serez également en charge du nettoyage et de la plonge. Profil recherché : Expérience en cuisine requise. Motivation et rigueur.
Emploi Restauration - Traiteur
Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Bienvenue aux Gets, station de montagne des Portes du soleil. Le Chalet Hôtel La Marmotte - La Tapiaz - SPA Sérénicimes, propriété de la famille Mirigay Hôtel 4 étoiles en constante évolution, développant de nombreux projets plus enthousiasment les uns que les autres, recherche, pour compléter une équipe dynamique, un agent de maintenance polyvalent. L'agent de maintenance est chargé du bon fonctionnement quotidien de l'hôtel ainsi qu'à l'entretien de l'établissement, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés. L'Agent de Maintenance véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Vos missions : - Effectuer le suivi des installations techniques (station d'épuration, osmoseur, lingerie.) - Participer à la mise en œuvre des opérations préventives et curatives - Participer au projet de rénovation - Diagnostiquer les éventuelles pannes sur nos installations - Effectuer des réparations sur différents supports d'agrément (peinture, revêtement de sol, menuiserie.) - Participer au confort des clients - Veiller et participer à la sécurité des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier/cuisinière Votre rôle : Préparation des plats au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef. Nous réalisons une cuisine "100% fait maison" Vous devrez être dynamique, rigoureux-se et aimer le travail bien fait. Vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou vous présenter directement au restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un établissement situé sur le port de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Second de cuisine ou Chef de Partie H/F sur de la restauration de type brasserie. 1 jour de repos par semaine à définir selon le planning. Contrat pouvant être prolongé 1 mois de plus selon fréquentation touristique. Poste logé et nourri. Salaire de 3000 euros nets à négocier selon vos compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier(ère). Vous élaborez la carte hebdomadaire avec le chef de cuisine et réalisez les plats (préparation, dressage...), chez nous, tout est fait maison! A terme, vous serez amené(e) à être autonome dans la cuisine. Les horaires de service sont : Lundi au vendredi : service midi et soir Samedi : service uniquement soir Fermé le dimanche Une immersion avant la prise de poste pourra vous être proposée.
Emploi Restauration - Traiteur
Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un.e second.e de cuisine ou Chef.fe de partie "viande" Prise de poste rapide jusqu'à fin septembre Nous proposons divers plats / tapas Maîtrise de la cuisson de la viande Polyvalente et expérience sur un poste similaire Fermeture du restaurant le lundi. Un autre jour de repos sera fixé avec l'employeur directement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour le point de vente de restauration rapide.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorés. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nouveau restaurant sur Gray ! La brasserie "la Fontaine" recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions : > Participation à la préparation des plats > Mise en place et nettoyage de la cuisine > Aide à la mise en place des ingrédients > Respect des normes d'hygiène et de sécurité > Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des techniques de base de cuisine Motivation et passion pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et adaptabilité Jour de repos le dimanche + lundi soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis(e) de cuisine pour notre hôtel-restaurant. Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Environnement de travail agréable et dynamique - Salaire selon expérience - Prime d'intéressement - Prime transport - Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) pour travailler dans notre restaurant en région Cognaçaise et préparer les plats proposés à la carte. Votre envie de progresser et d'apprendre sera nécessaire aux côtés d'un chef de cuisine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Débutant accepté Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type dans la restauration collective (écoles, cliniques/hôpitaux/ maisons de retraite). Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats simples - Gérer l'entretien de la cuisine (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pujols, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de réception. Vos missions : - accueil des clients (physique, téléphonique, mail) - check in / check out - facturation - prise de réservation hôtel, restaurant, envoie des confirmations - gestion de la caisse - mise en place de salles de séminaires - Avoir des connaissances dans le service en restauration (service au restaurant 4 soirs toute les deux semaines) Vous êtes : - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le), réactif(ve) - Excellent relationnel avec une maîtrise parfaite des codes de la relation clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques d'accueil - La pratique de l'anglais - Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaires Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous !